Trong quý I năm 2026, ngành chăn nuôi Việt Nam ghi nhận những tín hiệu phục hồi tương đối rõ nét sau giai đoạn biến động kéo dài, tuy nhiên sự tăng trưởng này diễn ra không đồng đều giữa các nhóm vật nuôi và vẫn chịu tác động đáng kể từ các yếu tố chi phí đầu vào và rủi ro dịch bệnh. Nhìn tổng thể, ngành đang vận động theo hướng tái cơ cấu, trong đó các mô hình chăn nuôi quy mô lớn, chủng ngừa vaccine đầy đủ, kiểm soát tốt an toàn sinh học và liên kết chuỗi tiếp tục chiếm ưu thế.

Đối với ngành chăn nuôi lợn, đây là lĩnh vực có mức độ phục hồi tích cực nhất trong giai đoạn đầu năm. Giá lợn hơi duy trì ở mức tương đối ổn định, kết hợp với việc dịch tả lợn châu Phi cơ bản được kiểm soát đã tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động tái đàn. Tổng đàn lợn và sản lượng thịt hơi đều ghi nhận mức tăng so với cùng kỳ năm trước, phản ánh niềm tin của người chăn nuôi đang dần được củng cố. Tuy nhiên, sự phục hồi này chủ yếu tập trung ở các trang trại quy mô vừa và lớn, trong khi các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn đối mặt với nhiều rủi ro về chi phí và dịch bệnh.

Ngành gia cầm tiếp tục là điểm sáng ổn định của toàn ngành khi duy trì được tốc độ tăng trưởng cả về tổng đàn lẫn sản lượng. Nhu cầu tiêu dùng trong nước ổn định, cùng với giá bán không biến động mạnh, đã tạo nền tảng thuận lợi cho người chăn nuôi gia cầm mở rộng sản xuất. Bên cạnh đó, việc áp dụng các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và liên kết chuỗi ngày càng phổ biến đã góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh. Đây được xem là phân khúc có tính bền vững cao trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động.

Ngược lại, chăn nuôi trâu, bò vẫn đang gặp nhiều khó khăn và chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt. Tổng đàn có xu hướng giảm do hiệu quả kinh tế thấp, chu kỳ nuôi dài và chịu ảnh hưởng từ các yếu tố bất lợi như thiên tai và thiếu nguồn thức ăn xanh. Điều này cho thấy sự chuyển dịch cơ cấu trong ngành đang diễn ra, khi người chăn nuôi dần ưu tiên các vật nuôi có vòng quay vốn nhanh và khả năng thích ứng thị trường tốt hơn.

Một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành chăn nuôi trong giai đoạn hiện nay là áp lực chi phí đầu vào. Giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục duy trì ở mức cao do phụ thuộc lớn vào nguyên liệu nhập khẩu, trong khi chi phí vận chuyển và logistics vẫn chưa hạ nhiệt. Việc nhiều doanh nghiệp điều chỉnh tăng giá thức ăn trong tháng 3 đã trực tiếp ảnh hưởng đến biên lợi nhuận của người chăn nuôi, đặc biệt là các hộ quy mô nhỏ. Trong bối cảnh đó, khả năng kiểm soát chi phí và tối ưu hiệu quả sản xuất trở thành yếu tố sống còn.

Bên cạnh yếu tố kinh tế, dịch bệnh vẫn là rủi ro tiềm ẩn cần được kiểm soát chặt chẽ. Mặc dù các ổ dịch lớn đã được khống chế, nhưng một số bệnh nguy hiểm như dịch tả lợn châu Phi, cúm gia cầm hay viêm da nổi cục vẫn xuất hiện rải rác tại nhiều địa phương. Thực tế cho thấy phần lớn các ổ dịch phát sinh tại những khu vực chưa tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học và tiêm phòng, kiểm soát tốt quy trình an toàn sinh học nhấn mạnh vai trò then chốt của công tác phòng bệnh chủ động trong chăn nuôi hiện đại.

Tổng thể, ngành chăn nuôi Việt Nam trong quý I năm 2026 đang bước vào giai đoạn phục hồi nhưng đi kèm với yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ. Xu hướng phát triển trong thời gian tới sẽ tập trung vào nâng cao năng suất, kiểm soát dịch bệnh, giảm phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu và thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị. Trong bối cảnh đó, chỉ những mô hình chăn nuôi có khả năng thích ứng cao, quản trị tốt chi phí và áp dụng công nghệ mới mới có thể duy trì tăng trưởng bền vững và tận dụng được cơ hội của thị trường.